Skräddarsytt kök i glaspaviljong

Annorlunda kökslösning

Beskrivning: Kharmagruppen driver flera krogar i Stockholms innerstad. 2015 bedrev de restaurang med enklare kök/meny på Hallwylska muséets innergård. Till sommaren 2016 ville de satsa på en mer avancerad meny i en fullskalig restaurang. En containerlösning var inte aktuell p.g.a. yttre omständigheter. I stället tog Table Uthyrning fram en lösning med en kök- och diskmodul i en glaspaviljong.

Table Uthyrning levererade en glaspaviljong med ett komplett restaurangkök för ca tre kockar samt en disk med två diskmaskiner. Kunden ställde stora krav på finish och att köket skulle smälta in i miljön på innergården.

Innehåll:

  • Gasolgrill
  • Varmluftsugn 6 bleck
  • Kombiugn 6 bleck
  • 4 plattors spis
  • Fritös
  • Kylbänkar
  • Tallriksvärmeskåp med uppvärmd lucka
  • Huvdiskmaskin typ WD 6
  • Underbänksmaskin typ WD 4
  • Fettavskiljare

Kund: Kharmagruppen