Pizzaugn med kapacitet för 12 pizzor försedd med effektivt värmesystem med tre värmezoner; över-, under-, och frontvärme. Pizzastenen är en tjockare sten som lagrar värmen bättre. Ugnen har Robust luckkonstruktion och står på ben med låsbara hjul.
EFFEKT: 19.0 kW
ANSLUTNING: 3-fas 32A
MAX BAKTEMPERATUR: 350° C
BAKYTA: 1.53 m²
BAKYTA (stenhärd): 2 x B 1065 x D 720 mm
KAPACITET: 12 pizzor à 35 cm i diameter
YTTERMÅTT: B 1475 x H 1825 x D 915 mm
INNERMÅTT: 2 x B 1070 x D 725 mm
DJUP MED IMKÅPA: 1010 mm
LUCKÖPPNINGSHÖJD: 140 mm
ANSLUTNING EVAKUERINGSKANAL,: Ø 125: 120–150 m3/h
