Kombiugn med en rad funktioner och möjligheter till varierad matlagning. I produkten ingår en stycken stickvagn för bleck. Mot tillägg kan tallriksvagn för bankettillagning samt termocover för detta hyras till. Bleck ingår ej i produkten utan hyrs separat, t.ex. art.nr. 5310.
MÅTT: B 104 cm D 95 cm H 185 cm
KAPACITET: 15 GN 1/1 7 cm eller 20 GN 1/1 2 cm
INKOPPLING VATTEN: 3/4 tum utvändig gänga
INKOPPLING AVLOPP: 50 mm
INKOPPLING EL: 3-fas 400 V, 63 A handske
EFFEKT: 37 KW
